Kager

Kager er på mange måder blevet en ny trend. En trend som slet ikke har med sundhed at gøre. Til forskel fra mange andre trends. Til gengæld er denne kage trend en del af mad trenden og ’tilbage til rødderne’ trenden. En trend hvor man fx hygger hjemme med strikning eller hækleri. Går op i madlavning og gode råvarer. Hvor det simpelthen handler om fx her amatørbagere, som når et højt niveau. Dette ved at de derhjemme nørkler med metoder og smagssammensætninger. Købe diverse udstyr og dimser, som kan alt muligt. Gå i detaljer med det. Man ser fx trenden ved programmer som Masterchef, hvor det godt nok mest er mad, som er i fokus. Men især et program som Den Store Bagedyst er et godt eksempel på, hvor populært kager er blevet. Dette også ud fra seertallet, som måske for nogle er overraskende høje.

Og det er ikke kun i tv, at man støder på flot pyntede kager hele tiden. Det bugner også med al verdens videoer på facebook. Her med alle mulige folk, som pynter kager. Dette både professionelle og amatører. Der er ingen grænser for kreativiteten. Man kan arbejde med kager og deres pynt på mange måder. Man kan få kagerne til at ligne alt muligt. Men også bare bruge selve kagerne, som læreder til mindre kunstværker. Måske har man selv kigget en del på alle disse kager. Måske har man tænkt, at dette kunne være noget for en, at gå igang med. Det kan dog virke, som et stort og omfattende projekt. Altså kunne man starte med blot, at kigge lidt videre på kager og få lidt inspiration. Så måske leder man efter nogle nye kager at kigge efter eller blot smage, hvis det er det man er bedst til.